 |
| Meklēt restorānu |
Meklēt restorānu | jaunie restorāni |
| dzērieni |
| intervijas |
| vai tu zini? |
| gatavojam mājās! |
| parunāsim par vīnu! |
| restorāni ārpus Rīgas |
| iepazīsti itāliešu virtuvi |
Gastronome valstība dalāma divās daļās vienā pusē ir plašs delikatešu veikals ar nelielu kafejnīcas stūrīti, bet otrajā pusē atrodas restorāns. Interjerā klasikas un atturīgas elegances mikslis, kas ieturēts viegli brūnos, diskrētos toņos...lasīt tālāk
Uzbekiem viesu uzņemšana ir ielikta šūpulī un, lai pārliecinātos, ka kopā sanākšana pie galda viņiem ir svēta lieta, nav jābrauc uz saulaino Taškentu vai Samarkandu. Uzbekijas sauli un viesmīlību var sajust tepat, vienā no visautentiskākajiem pilsētas restorāniem...lasīt tālāk
Ir restorāni un kafejnīcas, kuras cilvēki apmeklē, jo viņiem tur vienkārši jābūt, taču ar Stabu ielas mini restorānu Aperitivo ir citādi uz turieni iet, lai pabūtu nost no visa liekā. Rosīgais Tērbatas un Stabu ielu krustojums ir diezgan pamatīgi apdzīvots...lasīt tālāk
Vecrīgas Kalēju ielas klusais gals pie Avalon viesnīcas nevar lepoties ar gājēju plūsmu, līdz ar to arī kafejnīcu un krogu te nav tik daudz, cik noslogotajās vecpilsētas ielās. Par laimi, ir arī izņēmumi un viens no tādiem ir nelielais restorāns Alibi uz Kalēju un Alksnāja ielu stūra...lasīt tālāk
Piedāvājam trīs idejas vasarīgi vieglai maltītei ar atsvaidzinošiem ēdieniem (aukstā skābeņu un spinātu zupa, svaigu lapu salāti ar medus mērci un rabarberu sorbets)....lasīt tālāk
Grilēšana zināmā mērā ir šovs no vienas puses, tajā darbojas grilētājs jeb cepējs, bet, no otras puses, skatītāji jeb ēdāji. Pirmie mēģina darīt visu pēc iespējas labāk un atraktīvāk, lai otrie justos apmierinātāki un paēdušāki. Ja viss notiek, kā nākas, gandarītas ir abas puses...lasīt tālāk
Pie Ģertrūdes ielas 39. nama jau kādu laiku piekārta jauna izkārtne Čemodāns. Nē, tas nav ceļojumu birojs, arī somu veikals tas nav, tas ir jauns restorāns. Ejam iekšā. Restorāns atrodas puspagrabā un sastāv no divām zālēm...lasīt tālāk
Prestižais britu restorānu un viesmīlības izdevums ``Restaurant Magazine`` apkopojis pasaulē labāko restorānu sarakstu, iekļaujot tajā 50 izcilākos restorānus no visas pasaules. Vērienīgajā aptaujā piedalījās 800 pavāri, restorānu kritiķi un kulinārijas profesionāļi....lasīt tālāk
Izvietojot galdiņus vasaras terasēs, liela daļa Vecrīgas restorānu un krogu vasaras laikā saviem apmeklētājiem piedāvā iespēju ieturēt maltīti arī ārpus telpām un daudzi no mums šo iespēju labprāt arī izmanto. Arī sezonālo vasaras alus dārzu īpašnieki izjūt īpašu prieku par saulainajām vasaras dienām...lasīt tālāk
Dzeramnauda sabiedrisko pakalpojumu, it sevišķi sabiedriskās ēdināšanas jomā, nav nekāds jaunā laikmeta izgudrojums, kā gadījies lasīt vienā otrā preses izdevumā, bet gan sensena tradīcija, kas piedzīvojusi dažādus laikus un dažādu attieksmi, sākot no dziļas cieņas un pietātes un beidzot ar nicināšanu un pat aizliegšanu...lasīt tālāk
Jaunajam Hospitāļu ielas restorānam ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, atrašanās vieta, jo, ja neskaita Miera ielas sākuma gala krogus, tuvākajā apkārtnē konkurentu nav. Otrkārt, pateicoties mini ēdienu koncepcijai ar neliela izmēra porcijām par samazinātām cenām, ēdāji var nogaršot vairāk kā divus ēdienus...lasīt tālāk
Tuvojoties sparģeļu sezonai, šefpavārs Mārtiņš Rītiņš iesaka recepti - sparģeļu uzpūtenis ar holandiešu mērci...lasīt tālāk
Jaunais Rīgas zivju krodziņš nav tipisks zvejnieku krogs, tas vairāk līdzinās mājīgam restorānam, kas veidots no sirds. Bez dārgām interjera detaļām un pārmērībām vajadzīgās atmosfēras radīšanai...lasīt tālāk
Dīvainie asni sparģeļi lielākajā daļā Eiropas skaitās izcila delikatese, un parasti maijā sākas lielais sparģeļu ēšanas laiks, kad restorānu ēdienkartes sacenšas, kurā būs daudzveidīgāks sparģeļu ēdienu piedāvājums un oriģinālākas receptes...lasīt tālāk
Sākoties grilēšanas sezonai, Tex-Mex restorānu tīkls no 11. aprīļa piedāvā unikālu iespēju baudīt 1 kg tīras liellopu gaļas steiku 60 Ls vērtībā absolūti bez maksas, tiesa gan ar noteikumu, ja tas tiek apēsts vismaz 10 minūtēs, ievērojot akcijas noteikumus...lasīt tālāk
Diemžēl, bet laikam jau tomēr likumsakarīgi, ka savulaik leģendārā un inteliģences apdvestā kinoteātra Rīga (tagad Splendid Palace) kafejnīca nu jau kādu laiku ir slēgta un tās vietā darbojas jauna multifunkcionāla kinozāle. Stilīgais ovālais pagrabiņš zem unikālā neorokoko stila kinoteātra savulaik piedzīvojis tik daudz romantisku tikšanos...lasīt tālāk
Pirms pāris gadiem tusētāju paaudzei pat prātā neienāca, ka tolaik iecienīto Blaumaņielas Velvetu kādreiz nomainīs uzbeku restorāns. Kādam par prieku, citam par nožēlu, bet tas ir noticis un kopš pagājušā gada vasaras Blaumaņa ielā 5a darbojas uzbeku Čaihana Sato...lasīt tālāk
Stilīgi, askētiski un mūsdienīgi tā Ulmaņa gatves restorāna Martinis interjeru izslavējuši interjera speciālisti. Tie, kas pabijuši Gros auto centra otrā stāva restorānā, piekritīs - pirms vairāk kā desmit gadiem atvērtais kokteiļbārs ir aktuāls arī šodien...lasīt tālāk
Čilī statistikas dati apliecina, ka čilī šķirņu skaits nu jau ir mērāms vairākos simtos, un tiem katru gadu piepulcējas vēl kāds desmits klāt. Interese par čilī pipariem pēdējos piecpadsmit gados pasaulē ir augusi tik lielos apmēros, ka to jau dēvē par sava veida fenomenu...lasīt tālāk
Ēd ar galvu, nevis acīm, turklāt pirms maltītes izdzer vienu puslitru ūdens un tu redzēsi, ka arī gada siltajos mēnešos, kad brīvā brīdī tā vien kārojas doties piknikā un ļauties dabas baudīšanai kustinot muti, liekais svars līdzi nenāks, pārliecināta ir diētas ārste Lolita Neimane...lasīt tālāk
Lai gan apņemšanās sākt jaunu dzīvi ir raksturīga janvāra pirmajām dienām, patiesībā to vajadzētu darīt agrā pavasarī, jo tas būtu daudz atbilstošāk dabīgajai lietu kārtībai: tumšais laiks aiz muguras, ziemai sagatavotie pārtikas krājumi apēsti un arī organisma resursi izsmelti...lasīt tālāk
Lai gan lielu daļu asu un pikantu garšvielu vairāk mēdz lietot ziemā, ir dažas tādas pārbaudītas vērtības, kas vēl jo efektīvāk darbojas brīžos, kad nepieciešams kāds pamatīgs stimuls sevis atdzīvināšanai no ziemas miega un miera....lasīt tālāk
Ir diezgan grūti komentēt jaunākos datus par Latvijas iedzīvotāju dzeršanas paradumiem. Tam ir viens pavisam prozaisks iemesls. Proti, oficiālajā VID Akcīzes pārvaldes statistikā neparādās nelegālās alkohola tirdzniecības apjomi, kas pēc alkoholisko dzērienu ražotāju un tirgotāju apvienības (ARTA) datiem stipro dzērienu kategorijā sasniedz ap 40%...lasīt tālāk
Jaunais Vecrīgas restorāns Baltais kokos uzsvaru liek uz vieglu pasēdēšanu ar domām par sauli un jūru, tieši tāpēc te netrūkst kokosriekstu, garneļu un vairāk kā trīsdesmit veidu mojito. Pie griestiem milzīgas japāņu rīsu papīra laternas, kas pēc skata vairāk atgādina Rafaello konfektes...lasīt tālāk
Slavenais restorānu kritiķu ceļvedis Michelin laidis klajā savu jaunāko izdevumu, kas veltīts labākajiem Eiropas restorāniem. Angļu valodā izdotajā ceļvedī iekļauti 20 Eiropas valstu restorāni, kopskaitā 44 pilsētās...lasīt tālāk
Autentiski cittautu restorāni ir pašsaprotama parādība katrā sevi cienošā Eiropas lielpilsētā un, jo lielāka daudzveidība, jo labāk. Ja ņem vērā latviešu lojalitāti pret itāliešu virtuvi un japāņu suši, nav jābrīnās, ka tieši šo divu virtuvju restorāni uz pārējo fona ir nospiedošā vairākumā...lasīt tālāk
Daiļliteratūras grāmatās spināti allaž minēti kā lielais bērnu bieds, kas izskatās briesmīgi, garšo atbaidoši, bet obligāti jāēd, jo skaitās ļoti veselīgi. Zināmā mērā atbildība par bērnu mocīšanu ar spinātiem jāuzņemas šveiciešu psihologam Gustavam fon Bungem, kurš 19.gadsimta beigās bija izskaitļojis, ka spinātos ir ārkārtīgi daudz dzelzs...lasīt tālāk
Restorāns Bergs otro gadu pēc kārtas iekļuvis restorānu portāla The European 50 best restaurants Eiropas labāko restorānu Top 50 sarakstā. Bergs ir vienīgais restorāns no Latvijas, kas iekļuvis labāko sarakstā un 2011. gadā novērtēts kā 21. labākais Eiropā...lasīt tālāk
Ikvienam vīrietim, kurš sievietes iekarošanu iecerējis sākt ar romantiskām vakariņām, pirms paredzētās maltītes der iepriekš rezervēt galdiņu un dažas stundas pirms liktenīgās satikšanās pārliecināties, vai rezervācija vēl ir spēkā...lasīt tālāk
Gastronomijas jomā īpaši tabu nemēdz būt, taču pie mums ir viens izņēmums jēra gaļa, par kuru ilgus gadus tikpat kā nerunāja, izlikās, ka tādas nemaz nav. Iespējams, ka tur vainīga bēdīga pieredze, jo, cik atceros, kādreiz nesacīja vis jēra gaļa, bet gan aitas gaļa....lasīt tālāk
To, ka esi šeit gaidīts, var sajust uzreiz. Mani sagaida vairāki viesmīļi, viens no viņiem paņem virsdrēbes. Sakritība vai atstrādāta pieeja, bet tas pats viesmīlis man palīdz atrast piemērotāko vietu un pēcāk arī apkalpos pie galda. Tiktāl nevainojami...lasīt tālāk
Jaunajā Dvēseles virtuvē esmu klusajā laikā, kad pusdienotāji jau izklīduši, bet brīvmākslinieki un sava režīma noteicēji savas krogu gaitas vēl īsti nav sākuši. Zāles vienā galā aizņemti divi galdiņi, pamanu arī kādu vientuļnieku ar grāmatu...lasīt tālāk
Atverot stiklotās restorāna durvis, pirmais, ko ieraugi, ir smaids apkalpojošā personāla sejās un viesmīļu uzmanība vismaz ārēji šķiet neviltota. Viņi savu darbu pieprot un klientus nešķiro, ir klāt, kad nepieciešams, tajā pašā laikā spēj būt nemanāmi...lasīt tālāk
Nesen man sanāca aprunāties ar Krievijas degvīna vēstures pētnieku Borisu Rodionovu. Izrādās, ka mūsdienu šņabim nav nekāda sakara ar to dzērienu, ko dzēra Pētera I vai Katrīnas Lielās laikā. Toreiz par vodku dēvēja pavisam citu dzērienu...lasīt tālāk
Esmu visnotaļ biežs T.G.I.F. viesis, tik biežs, ka man tur ir VIP karte. Restorāna interjers ir ļoti košs ar dažādiem priekšmetiem no Amerikas vēstures ielu izkārtnēm, dažādiem ķiņķēziņiem u.tml....lasīt tālāk
Mēs esam pieraduši, ka vīrieši aicina sievietes romantiskās vakariņās un restorānus tādās reizēs viņi izvēlas pēc principa lai dāmai patiktu!. Taču šoreiz esam nolēmuši apmainījušies lomām un mēģinājām iedziļināties situācijā, kad sieviete uz restorānu vēlas uzaicināt vīrieti, nevis otrādi....lasīt tālāk
Pirmais, ar ko asociējas viesnīcas Albert Hotel pirmā stāva restorāns, ir tā stila koncepcija. Savulaik izveidotais bibliotēkas stila interjers kopš atvēršanas brīža palicis nemainīgs ar pieprasītiem restorānu brūnajiem un silti oranžiem krāsu toņiem...lasīt tālāk
Ko darīt, ja draugi pieteikušies ciemos un gribas viņus pārsteigt ar ko vienkāršu un gardu? Mums ir ideja - saldskābmaize ar kazas sieru un marinētu cukini. Ātri un viegli pagatavojama uzkoda....lasīt tālāk
Krogs ar šādu nosaukumu vedina uz domām par večiem pie bāra, kas apspriež iekrātos soda punktus, lielās ar ātruma rekordiem vai cilā citas lietas, kas sieviešu ausīm nav domātas. Zināma taisnība tajā visā ir...lasīt tālāk
Lai kā arī tas varbūt nepatiktu un lai cik tas arī nešķistu subjektīvi, šur tur Austrijas vīni joprojām saistās ar ne visai labu slavu. Iemesls tam lielā mērā ir pagājušā gadsimta astoņdesmito gadu skandāls, par kuru patiesībā liela daļa nemaz nav dzirdējusi...lasīt tālāk
Lasot kulinārijas grāmatas, pētot restorānu ēdienkartes un aplūkojot lielveikalu plauktus, patiešām rodas iespaids, ka saldais un aromātiskais itāliešu deserts tiramisu valda - ja ne pār pasauli, tad vismaz pār Eiropu jau kopš senseniem laikiem tas katrā ziņā ir pieskaitāms pie saldēdienu klasiķiem...lasīt tālāk
Jaunais restorāns Antonijas un Dzirnavu ielu krustojumā pauž pārliecību, ka esi gaidīts. Un tādu vietu Rīgā nav daudz - bez mašinērijas, ar sirdij tīkamu `mēs priecājamies tevi redzēt` atmosfēru...lasīt tālāk
Ostas skati ir kā hameleons, kas, mainoties apstākļiem, maina savu krāsu. Darba dienas vidū, kad laiks aizpeld krietni vien ātrāk kā Stokholmas prāmis gar logiem, restorāns strādā pēc principa ātri, vienkārši un, galvenais, baudāmi...lasīt tālāk
Mēs paviesojāmies pie diviem bārmeņiem pie Andra Sitko (Martinis) un Gintara Petrova (bārs Eksports) un abiem uzdevām desmit vienādus jautājumus. Par pārējo spriediet paši....lasīt tālāk
Savulaik kādā intervijā krodzinieks Arnis Bikšus sevi raksturoja kā slaistu, kas cenšas nedarīt neko. Slinkošanas posms acīmredzot ir noslēdzies, jo aizvadītā gada nogalē Bikšus, piesaistot jaunus partnerus, savai krogu pieredzei pieplusojis arī klasisku restorānu...lasīt tālāk
Daugavmalas Ladigs cafe Mūkusalas ielā ir viens no tiem restorāniem, kur pavārs ir saimnieks. Tiem, kas par Ladiga kungu neko nav dzirdējuši - savulaik viņš darbojies ne vienā vien spices restorānā (Gastronome, Benjamiņš u.c.), piedalījies arī vairāku restorānu koncepcijas izveidē...lasīt tālāk
2011. gads restorānu dzīvē bijis gana raibs un bagāts ar virkni jauniem un interesantiem restorāniem. Atskatoties uz aizvadīto gadu, mēs esam izveidojuši 2011. gadā atvērto restorānu Top10, kurā katrs no restorāniem izceļas ar savu unikālitāti, tādēļ secība topā nav svarīga....lasīt tālāk
Restorāni & Krogi
Martini`s kokteiļbārs - restorāns
Esplanāde
Biscuit
Soul & kitchen
Kilimanjaro
Jack`s steak
Bites Blūza klubs
C.U.T.
Laima cafe
Pie Kristapa kunga
Colombo
Color cafe
Baziliks
Pinot
Ribs & Rock
Cotton
Andalūzijas suns
Bīriņu pils restorāns
Steiku haoss
Olive oil Trading Co.
Menora
Paddy Whelans
Bestsellers
Ķiploku krogs
Baltais KOKOS
Ambar
Eksports
Cydonia gastropub
Ostas skati
Tinto
Aleksandrs
Riga Fish
Ambiente
Harry Morgan
Alibi
BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns
Riviera
Pētergailis
Daily pusdienu restorāni
Garāža
Old City restorāns
Tex Mex
Burkāns
Provansa
Just Bar
KID
Kaļķu vārti
Sato
Ladig`s cafe
Neiburgs
VinoMetr
Zivju restorāns Le Dome
Merlin
International SV
La Villa
Del Popolo
Dstyle Lounge
D`vine
Daily Special
Čemodāns
Star lounge
 |
 |